Las mejores aplicaciones de cocina y recetas para iPhone y iPad

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La temporada navideña está sobre nosotros y si hay algo que hace que las vacaciones sean las vacaciones, es la comida. Todos tenemos nuestras recetas favoritas (tengo libros y fichas de ellas), pero a veces necesitas encontrar algo nuevo o necesitas aprender la mejor manera de hacer algo. Y es por eso que tenemos aplicaciones. Oh, sí, les traigo mis aplicaciones de cocina favoritas.

Además de la fotografía, uno de mis pasatiempos de toda la vida ha sido la cocina. Empecé temprano y he estado cocinando una tormenta durante más de 30 años. Además de mi alijo de libros de cocina y revistas, tengo un arsenal de aplicaciones para encontrar nuevas recetas. y aprender nuevas técnicas. Aquí están mis selecciones de aplicaciones favoritas para encontrar recetas, aprender cosas nuevas y combinar el vino con la comida.

Índice
  1. Mis aplicaciones favoritas para buscar recetas:
  2. Mejores formas de aprender algo nuevo (y recetas también):
  3. Recogiendo vinos:
  4. Otras aplicaciones que encontré

Mis aplicaciones favoritas para buscar recetas:

Caja de recetas esta aplicación es de los supermercados Loblaws / President's Choice aquí en Canadá (sí, también la encontré en la App Store de EE. UU.) y es un buen lugar para obtener ideas. Sí, tiende a destacar sus propios productos, pero la mayoría de las cosas tienen sustitutos fáciles.

Urbanspoon para iPad y iPhone He ido a las aplicaciones para que responda a la vieja pregunta: está bien, ¿cómo puedo cocinar la pechuga de pollo de manera diferente esta noche (sugiero que la guarde para comenzar).

Recetas épicas y lista de compras otra aplicación de recetas sólida. Sí, tiendo a revisar dos, tres o cuatro aplicaciones de recetas para ver qué me gusta. Luego, a veces, tomo algo de todos ellos para un plato de mi propia creación.

BigOven es a menudo el primer lugar que reviso. Encontré muchas cosas geniales, simples y rápido ideas de esta aplicación. Diablos, también es gratis.

Food Network en la cocina y Food Network Canadá si cocinas y ni siquiera ocasionalmente miras Food Network, no creo que puedas llamarte cocinero. La versión canadiense es gratuita, la estadounidense te costará un par de dólares.

Mejores formas de aprender algo nuevo (y recetas también):

Revista ilustrada de Cook salió de la increíble revista y programa de PBS "America's Test Kitchen". La aplicación es ... bueno, una de las mejores (quizás la mejor) revistas para iPad que he visto en mi vida. Hay animaciones sutiles, videos, saltos rápidos a secciones. Oh, y si quieres aprender el mejor forma de cocinar algo o la mejor ingrediente o mejor lo que sea, Cook's Illustrated lo tendrá. Esto es imprescindible, debe suscribirse para los amantes de la comida. Diablos, dáselo como regalo a un entusiasta que conozcas. Te amarán por siempre.

Apetitos otra aplicación de lecciones en video. Todo el tiempo salen nuevas lecciones. No he visto en un tiempo, pero sabes que necesito empezar a pensar en cenas y fiestas navideñas ...

Recogiendo vinos:

Elegir el vino adecuado con la comida adecuada puede ser un desafío. ¡Otra cosa buena para que una aplicación te ayude!

Selecciones y maridajes de vino de Natalie MacLean una aplicación canadiense (también disponible en la App Store de EE. UU.), con excelentes consejos. Si encuentra un vino canadiense que no puede encontrar en ningún otro lugar, seguramente habrá otra sugerencia para ayudarlo a orientarlo en la dirección correcta.

Vino Snooth hay versiones gratuitas (esta) y de pago de esta aplicación. Misma idea que la anterior. Estoy comiendo esto, qué va con él.

Otras aplicaciones que encontré

Mientras miraba a mi alrededor, también encontré estas aplicaciones. No los he probado todos todavía (aunque a la gente le encanta Panna ... no sé cómo podría ser mejor que Cook's Illustrated), pero siempre vale la pena echarle un vistazo.

Creador de menú de Acción de Gracias de Fine Cooking para iPad Parece que si bien esto se centra en el Día de Acción de Gracias, apuesto a que podría hacerlo funcionar para otras comidas festivas.

Panna Oh, más lecciones en video sobre cocina. Inscríbeme.

Receta de ingrediente clave No creo que puedas tener demasiadas aplicaciones para recetas. Solo digo.

Esas son mis elecciones. Estoy seguro de que podría cocinar algunos más si me pones al fuego, pero creo que estos son un buen aperitivo para que prepares algo.

Libros de cocina de Flickr por Emily Laurel

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